La Table du Marensin Produits locaux à la carte à Uza

Depuis juin 2018, la Table du Marensin, restaurant gastronomique cité au Guide Michelin, accueille les convives dans un bâtiment restauré qui fut jadis le logement de l'ingénieur de la Forge.

Dans un espace chaleureux et convivial à la décoration soignée, l'établissement dispose de 20 couverts en intérieur et d'autant sur son agréable terrasse ombragée avec vue sur le lac.

La Table du Marensin valorise des produits très locaux sublimés par le savoir-faire du chef et de sa brigade. Côté salle, une équipe passionnée par le vin vous fera découvrir les quelques 200 références de la carte des vins. Si vous préférez la surprise, le sommelier vous propose un accord mets et vin tout au  long du menu.

Son propre jardin permet d'agrémenter les recettes avec des herbes aromatiques et des fleurs comestibles.