Restaurants

Les Landes sont une région adorée par les papilles qui se régalent de délicieuses spécialités culinaires à tout moment de l’année. Pour les découvrir, les restaurants dans les Landes ne manquent pas et vous accueillent avec plaisir pour vous servir de bons petits plats. Vous en trouverez ici une sélection par zones géographiques ou communes, selon vos budgets et vos critères de choix

Les restaurants ont chacun leur identité et leur façon de cuisiner les produits du terroir, que ce soit des fast-foods, des restaurants à la cuisine du monde, des fermes auberges, des restaurants étoilés, des adresses où bruncher ou parfaits pour commander des plats à emporter.

Qu’est-ce qu’on mange dans les Landes ? Des produits cultivés et élaborés avec savoir-faire dans le respect des traditions. À Hossegor, les huîtres sont les stars de la table, mais vous retrouverez aussi à la carte le saumon de l’Adour et les asperges blanches des Landes, du bœuf de Chalosse, des carottes des sables des Landes, le kiwi du l’Adour. N’oubliez pas l’apéritif avec les cacahuètes landaises élaborées à Soustons, servies avec de l’armagnac, du floc de Gascogne, du vin des coteaux de Chalosse ou du vin AOC Tursan.

Près de la côte à Biscarosse, Mimizan ou Capbreton ou dans les terres à Mont-de-Marsan, Dax ou Eugénie-les-Bains, régalez-vous de salade landaise avec du foie gras, de salmis de palombe, de garbure, de pastis ou de tourtière à la fin du repas. Les produits évoluent en fonction des saisons mais ce qui est sûr, c’est que les Landes est une région riche de spécialités culinaires à savourer tout au long de l’année, quel que soit le restaurant dans les Landes où vous réservez.

Bonne dégustation dans les restaurants des Landes !