La bastide de Monfort-en-Chalosse et sa fontaine aux 100 marches !
La bastide de Monfort-en-Chalosse et sa fontaine aux 100 marches !
10,8 km - Montfort-en-Chalosse
Culturelle
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Français
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La Ferme Bastebieille, l’excellence du canard fermier au cœur des Landes
Située à Mimbaste, la Ferme Bastebieille est une escale incontournable pour les gourmets en quête d'authenticité. La famille Lesgourgues perpétue avec passion la tradition landaise. Le secret de la qualité ? Un élevage en plein air sur des parcours herbeux et une alimentation à base de maïs produit directement sur l'exploitation.
Spécialisée dans le canard gras, la ferme maîtrise toute la chaîne, de l'élevage à la transformation. Que vous craquiez pour leur foie gras entier (médaille d'or au Concours Général Agricole), leurs confits fondants ou leurs rillettes savoureuses, chaque produit exprime la richesse du terroir.
L'accueil à la ferme y est chaleureux, témoignant d'une volonté de partager un métier et des valeurs de transparence. Pour vos paniers gourmands ou un simple retour aux sources gustatives, la Ferme Bastebieille est une signature de confiance au sein de la gastronomie landaise.
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