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Un savoir faire traditionnel au service de la qualité et de l'authenticité
Robert DUPERIER propose toutes les saveurs... ou presque de l'exceptionnelle richesse de la gastronomie landaise :
Foie gras de canards ou d'oies, magrets, confits, mais aussi conserves de plats cuisinés, fritons, rillettes et pâtés dans la plus pure tradition landaise.
- Médaillé d'Or 2017 du concours agricole du foie gras de canard entier des Landes
- Médaillé d'Or 2019 du concours agricole du foie gras mi-cuit
- Médaillé d'Argent 2019 du concours agricole pour les conserves
À la qualité remarquable et à la finesse naturelle des grands produits landais, vient s'ajouter un savoir-faire culinaire unique que la famille DUPERIER se transmet jalousement de génération en génération.
Les clients de Robert DUPERIER, de grands noms de la cuisine française, lui font confiance pour choisir leurs produits frais. Par leurs conseils, ils permettent également d'améliorer au fil des années ses recettes traditionnelles.
Robert DUPERIER sélectionne sévèrement ses éleveurs faveurs et surveille d'un oeil averti l'alimentation des palmipèdes en cours d'élevage et de gavage.
La structure familiale et artisanale répond aux normes d'hygiène européennes. Les contrôles permanents effectués à toutes les étapes de production (découpe, préparation, mise ne conserve) garantissent une excellente qualité à l'ensemble des produits de la gamme.
Robert DUPERIER a une passion la gastronomie, une obsession, la qualité.
Magasin à Souprosse :
361 avenue du 11 novembre 1918
40250 Souprosse
05 58 44 21 83
Magasin à Soustons :
12 Place Robert Lassalle
40140 Soustons
05 58 41 15 12
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