Musée de la Faïence et des Arts de la table Centres Culturels / Espaces Culturels / Salles de Concerts à Samadet

Le Musée départemental de la Faïence et des Arts de la table propose une programmation qui tourne des thématiques de la céramique, de la gastronomie, des arts de la table et des expositions temporaires.

RENCONTRE AVEC…

23 avril à 15h00 Coline GAULOT « Se jeter dans le Grand Feu » (adultes)

De l’idée à l’œuvre, en passant par la création de dessins, puis de moules… jusqu’à une installation en porcelaine présentée au musée, l’aventure a été longue et périlleuse. Cet atelier est une découverte à la fois du travail de l’artiste et du procédé ancestral qu’est la porcelaine, proposé au travers du travail d’expérimentations de la plasticienne. Étape par étape, le participant voit et teste les gestes et les chemins de cette réalisation.

18 juin à 16h00
Philippe MEYZIE Goûts, cuisine et produits du Sud-Ouest. Entre enracinement et ouverture (XVIIIe-XXe siècles)

En France, les cuisines régionales et les produits dits de terroir connaissent aujourd’hui un grand succès. Ils sont entourés d’un imaginaire qui renvoie souvent au monde paysan et à un passé immuable à travers des notions comme celles d’authenticité, de tradition, de savoir-faire local, etc. À travers l’exemple du Sud-Ouest, cette conférence proposera une approche historique dans la longue durée pour comprendre comment se façonne une culture alimentaire régionale autour de produits emblématiques, de savoir-faire reconnus et de saveurs partagées. Loin d’être immobile, l’alimentation du Sud-Ouest, du Périgord au Pays basque, a connu des transformations notables au gré des échanges, des dynamiques de la société et des mutations des campagnes. Si les ressources des forêts, des fleuves, de l’Océan et des terres agricoles prennent une place de choix dans la gastronomie du Sud-Ouest, elle a su aussi se nourrir d’influences multiples parfois lointaines. Dès lors, la cuisine du Sud-Ouest apparait aussi comme le reflet de l’ouverture, des échanges et de la modernité.

1 octobre 2023 à 16h00
Frédéric WALLET, ingénieur de recherche INRAE en économie, auteur des livres «Manger demain » (éditions Tana) et « Et si on mangeait local ? Ce que les circuits courts vont changer dans mon quotidien » (éditions Quae).

Chercheur sur les questions d’autonomie alimentaire, Frédéric Wallet synthétise dans ses livres la réalité complexe qui se cache derrière notre mode de consommation et propose des pistes à investir pour atteindre la sécurité alimentaire.

Rencontre organisée dans le cadre de la Semaine européenne du développement durable - Dont la modération sera confiée à Pierre-Brice Lebrun.

Toutes nos conférences sont à retrouver sur notre chaine YouTube !

15 octobre 2023 à partir de 16h00 Atelier- dégustation ludique avec Micronutris (familles)

Venez assouvir votre appétit de curiosités en participant à un atelier dégustation ludique animé par la société Micronutris, première entreprise européenne à proposer des insectes comestibles pour l'alimentation humaine. Affichant des qualités nutritionnelles exceptionnelles et n'ayant qu’un très faible impact sur l'environnement, les insectes comestibles sont une solution d'avenir pour répondre aux enjeux écologiques et nutritionnels de notre ère.

Animation incluse dans le tarif d’entrée.

Fermé depuis le 16 novembre 2023 et Réouverture le 15 février 2024 à 14h00