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Dax / Chalosse / Tursan / Adour

Au Sud de la rivière l’Adour qui traverse la ville de Dax, cette région vallonnée et verdoyante, offre de nombreux panoramas vers le Béarn et la chaîne des Pyrénées que l'on aperçoit au sud. Propice aux activités de randonnées à pied ou en VTT, c’est une région de bien vivre, comme toutes les Landes d’ailleurs, avec des produits vedettes comme le kiwi label rouge de l’Adour, le foie gras de canard au nord de la Chalosse jusqu’à Mugron avec une forte concentration de producteurs fermiers dans cette zone, ou encore les volailles de Saint-Sever, élevées en plein air.

Carte Dax Chalosse Tursan Adour


Les vins du vignoble de Tursan, sont ici à l'abri dans un terroir préservé, entre Dax et Mont de Marsan. Le Tursan bénéficie d’une situation climatique privilégiée, juste après la grande forêt des Landes et loin des plages océanes renommées. Il s’étire dans les courbes de l’Adour et sur les premiers plissements des Pyrénées océanes. Ici, c'est une terre de gourmandise, où l'on déguste les madeleines de Dax et autres spécialités locales… Cette région, c’est aussi et surtout la première destination thermale de France avec Dax en point d’orgue, mais aussi Eugénie les Bains, Saubusse, Préchacq les Bains, Saint Paul lès Dax. Plongez entre gastronomie, thermalisme et histoire, dans un territoire authentique. 

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Arènes de Dax
Les arènes de Dax, qui matérialisent la très forte tradition des courses landaises dans cette ville et ce territoire.

Peyrehorade

Peyrehorade, a été fondée au Moyen-Âge entre les gaves (le nom des cours d'eau dans cette région) et la colline d'Aspremont. La ville est située au carrefour entre la Chalosse, le Pays Basque et le Béarn. C'est une jolie ville calme, où il fait bon flâner et surtout aller se promener au marché, qui est en place depuis 1358 tous les mercredis ! Visitez la Maison Barthouil, pour tout savoir sur le saumon, sa pêche et sa conservation par fumage. 

Peyrehorade
Le Château de Montréal, qui date du XVIème siècle avec ses 4 tours rondes, il héberge l'Hôtel de ville.


Sorde l’Abbaye

Sorde l’Abbaye, située en bordure du gave d’Oléron abrite un patrimoine remarquable. Le village est une étape reconnue sur les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle. L'Abbaye de Saint-Jean-de-Sorde, classée Monument Historique et inscrite au Patrimoine mondial de l'UNESCO, constitue la principale richesse architecturale du village.

La Magnifique Abbaye de Saint-Jean-de-Sorde

Hastingues

Hastingues, est une bastide fondée en 1289 par John de Hastings sur un ancien oppidum romain. Elle fut bâtie pour défendre le port de Bayonne. Admirez sa porte fortifiée du 14ème, ses très jolies maisons typiques, et non loin, la superbe Abbaye d’Arthous, fondée en 1167 par les Prémontrés de la Case-Dieu, classée Monument Historique.

l'Abbaye d'Arthous
L'abbaye d'Arthous qui est l'hôte de nombreux évènements culturels et artistiques, toute l'année


Dax

Dax, c'est la première ville thermale de France. Les curistes arrivent de toute la France et d’ailleurs dans cette cité, renommée pour ses boues curatives. Vous pourrez faire de très belles promenades, dans le vieux Dax où l'ambiance et les bâtiments alternent de l'époque gallo-romaine à l'art déco. De nombreuses fontaines se trouvent dans la ville, dont la fontaine chaude avec une eau à plus de 60 degrés (attention les doigts !). Déambulez sur les berges de l’Adour, entièrement rénovées et fortes agréables à découvrir à pied, via la passerelle piétonne qui enjambe l’Adour. La tradition des spectacles taurins est forte à Dax et si vous êtes intéressés par de tels spectacles, renseignez-vous pour y assister dans les superbes arènes rénovées, d’une capacité de plus de 8000 places. Au mois d’août, c'est un moment propice pour apprécier la ferveur qui  s’embrasent, dans toute la cité lors de l’incontournable et célèbre Feria de Dax qui attire des milliers de personnes…

Fontaine Chaude   Fontaine chaude

La Fontaine chaude de Dax (photo de gauche : Ad Vitam CC By SA 3.0)

Statut de Taureau près des arènes de Dax

Statut de Taureau près des arènes de Dax, réalisée par Christian Maas en 2000

Un peu d’histoire : Dax s’émancipe lorsque Richard Cœur de Lion y fait construire un château aujourd’hui disparu. Après avoir résisté aux guerres de religion, la ville accueille au milieu du XVIIème siècle, la cour en route pour Saint-Jean-de-Luz, pour signer le traité de paix avec l’Espagne et le mariage de Louis XIV avec l’Infante Marie Thérèse. Mais c’est l’essor du thermalisme qui va réellement construire le développement de la ville ; plus de 50000 curistes fréquentent désormais chaque année ses 15 établissements thermaux !

Pour en savoir plus sur le thermalisme dans les Landes, lisez notre article sur le sujet et découvrez les différentes villes thermales.


Visitez à Dax :

  • La cathédrale Notre Dame, imposante et de style gothique avec de très beaux vitraux, elle date du XIIIème siècle. Découvrez le parc et les rues piétonnes qui l’entourent.
  • Les vestiges des remparts, ancienne enceinte fortifiée de la ville.
  • Le Musée Borda, dans la chapelle des Carmes, la Crypte archéologique : un prix modique pour 3 choses à découvrir + un petit jardin et des guides passionnés !
  • Faites un tour au Casino et faites vos jeux...
  • Bien entendu, rendez-vous dans les thermes de la ville de Dax !
  • N'oubliez pas de goûter les délicieuses Madeleines de Dax, de la Maison Cazelle. Saveur légèrement citronnée pour ces madeleines croquantes et tendres à l'intérieur.
  • Hors de la ville au sud, visitez le Musée de l’aviation légère de l’armée de terre
Centre Ville de Dax
Le centre ville de Dax, fleuri et agréable pour flâner
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Montfort-en-Chalosse, Mugron, amou

Montfort en Chalosse, est un magnifique petit village d'environ 1200 âmes.  Il offre une vue rayonnante sur la Chalosse et ses collines qui ondulent à l’horizon. On y trouve de bonnes tables et le Musée de la Chalosse, qui reconstitue la vie quotidienne et domestique au XIXème.

Non loin de là, Mugron est un autre petit village où se trouve un parc : Le Moulin de Poyaller niché dans la verdure, où l'on voit des animaux, on peut faire des promenades en barque et visiter le moulin.

Amou est un ancien village médiéval, situé sur les rives du Luy. Avec ses ruelles typiques et petites places ombragées de platanes, c'est un village où des vestiges de céramiques très anciennes datant du premier âge de fer, ont été découvertes. Découvrez également le château d’Amou, classé Monuments Historiques… La rivière est parfaite pour les amateurs de pêche, mais aussi de canoë et de kayak.

Le Château d'Amou
Le Château d'Amou, privé, mais ouvert à la visite sur demande

Pomarez

Pomarez, est un haut lieu de la course landaise, avec de magnifiques arènes, étonnantes de part leur taille et couleur… Elles sont entièrement couvertes et il est possible de les visiter et bien sûr d'assister à un spectacle lorsqu'ils sont programmés.

À Pomarez, il y a une ferme pédagogique : La Ferme du Grand Castagnet, qui se visite à la belle saison. c'est un élevage de canards et vous apprendrez tout sur son élevage ainsi que les produits fabriqués dans une conserverie.

Pour vous rafraîchir, rendez-vous au Lac de Tastoa non loin de la ville, où l'on peut pêcher, faire son footing sur le parcours de santé, observer les animaux et faire une boucle de 2,3 km avec un parcours de santé.

Les Arènes de Pomarez, couvertes !

brassempouy

Le village de Brassempouy est célèbre pour ses abris préhistoriques où fut découverte en 1894 la Dame de Brassempouy, statuette d'ivoire de mammouth âgée de 25000 ans. Découvrez le musée du Préhistosite de Brassempouy, consacré à cette découverte et à la grotte du Pape. La muséographie est interessante pour tous les âges. Complétez la visite par celle de l'Archéoparc, un lieu consacré à l'archéologie, qui s'animent de visites par des médiateurs et des démonstrations et ateliers de taille de silex, chasse préhistorique au propulseur...

Baladez-vous dans le bourg de ce petit village de Chalosse, hérité du Moyen-Âge et dominé par l'Église classée Monument Historique.

Village de Brassempouy   Dame de Brassempouy
Le bourg de Brassempouy, la statuette de la Dame de Brassempouy

Gaujacq

Gaujacq, construit sur un site gallo romain, le village a gardé quelques vestiges de sa citadelle féodale mais est surtout célèbre aujourd’hui pour son plantarium qui attire chaque année à la mi-mai les pépiniéristes et collectionneurs de tout le pays. 

Visitez le château de Gaujacq, bâti au 17ème sur un site gallo romain et médiéval, quatre corps de logis, splendides appartements du 17ème et 18ème habités et meublés…

Saint-Sever

L’âge d’or de cette ancienne commune médiévale (dont il subsiste les traces des fortifications avec des portes et tours de défense) se situe au XIème et XIIème siècles, époque de reconstruction de l’abbatiale. Le précédent monastère bénédictin avait été ruiné par les invasions au IXème et Xème siècles. Promenez-vous pour découvrir dans la ville le magnifique couvent des jacobins. Considéré comme une des plus vieilles villes taurines de France, Saint-Sever se visite aujourd’hui pour ses richesses architecturales et les élevages de ses célèbres poulets Label Rouge. L’Abbaye et l’Église de Saint-Sever sont classées Monument Historique et inscrites au Patrimoine Mondial de l’UNESCO dans le cadre des chemins de Saint Jacques de Compostelle.

  • Découvrez le Musée d'Art et d'Histoire du cap de Gascogne (ouvert à la belle saison)
  • Découvrez la Maison du Docteur Sentex, une demeure familiale privée avec de splendides mozaïques gallo-romaine sur le sol, on y voit aussi une très belle collection de faïences.
  • Promenez-vous sur la butte  de Morlanne, un ancien oppidum, on y voit un beau point de vue sur la plaine  et c'est là que se trouvent les arènes de la ville.
Village de Saint-Sever


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Hagetmau

Ancienne ville thermale, Hagetmau se découvre au travers de la crypte Saint-Girons flanqué de ses poteaux aux chapiteaux sculptés, qui est le seul vestige d'une ancienne abbaye. Situé sur la Voie du Velzelay vers Saint-Jacques-de-Compostelle, c'est un lieu de passage de pèlerins. La ville a reçu la prestigieuse récompense 4 fleurs des villes et villages fleuris !

Hagetmau
Hagetmau, le centre ville

Eugénie-les-bains

La source de cette ville thermale était déjà connue des Romains, c’est Henri IV qui mettra en place un système permettant de valoriser ses eaux sulfatées et l’Impératrice Eugénie de Montijo la parrainera. C’est aujourd’hui une station thermale renommée sous l’impulsion de la Chaine Thermale du Soleil, le chef de cuisine Michel Guérard y possède l’une de nos meilleures tables nationales…

Grenade sur l’Adour

Grenade sur l’Adour, terre riche en grains, c’est ce que signifie son nom, bastide fondée en 1322 par les Anglais, très jolies maisons aux balcons en bois, schéma de la bastide traditionnelle avec sa place quadrangulaire…


Le Kiwi de l'Adour, produit phare de la Chalosse

C’est aujourd’hui le produit phare du Pays d’Orthe et Arrigans, trente ans après son implantation, la culture du Kiwi regroupe aujourd’hui plus de 350 producteurs qui produisent plus de 20000 tonnes par an, c’est un produit que l’on déguste désormais de décembre à mai dans toute la France, et qui est le seul à porter la dénomination Label Rouge.


Pour en savoir plus sur la Gastronomie des Landes, lisez notre article qui vous présente toutes les merveilles à déguster lors de votre séjour. Serez-vous assez gourmand ?

Découvrez Les Vins de Tursan

435 ha de vignoble, une production annuelle de plus d’environ 1 500 000 bouteilles, dont 60% de rouges, 20% de blancs et 20% de rosés, cabernets francs, sauvignons, tannat, et fer servadou

Découvrez la route des vins de Tursan « Sur le chemin des vignes » avec des accueils vignerons forts sympathiques.


Pour en savoir plus sur les vins produits dans les Landes et le vignoble, lisez notre article qui vous racontera tout à ce sujet et vous donnera envie de découvrir l'œnotourisme dans les Landes !