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Informations pratiques

Situation : À la campagne

Territoire : Mont de Marsan / Armagnac

Services

  • Carte Bancaire acceptée
  • Espèces
  • Groupes
  • Ouvert 7 jour sur 7
  • Ouvert toute l'année
  • Parking
  • Salle de Séminaire
  • Terrasse
  • Français
    •  Situé au cœur du Bas-Armagnac, le Domaine Marquestau est bien plus qu'une simple entreprise : c'est une histoire familiale devenue une aventure amicale. Là où tradition et excellence se rencontrent, ils sont fiers de perpétuer l'art de la production d'Armagnacla plus ancienne eau-de-vie de France.


      Leur mission est de réinventer cette tradition en explorant de nouvelles saveurs, des façons innovantes de déguster, et en redonnant un nouveau souffle à un savoir-faire ancestral. Leurs assemblages et millésimes d'Armagnac témoignent de leur engagement envers la qualité et l'excellence.


      Mais le Domaine Marquestau va au-delà de la production d'Armagnac.

      Leurs Étables, élégamment restaurées, ouvrent leurs portes pour accueillir vos événements spéciauxMariagesréunionsséminaires, chaque instant se transforme en un souvenir inoubliable dans un cadre chaleureux, où l'élégance se marie à la convivialité. Pour le plaisir de vos papilles, ils organisent également des midis gourmands les jeudis et vendredis, ainsi que des brunchs tous les dimanches. Aussi l'étable est ouverte le vendredi soir pour le menu canaille du chef Sylvain Mauran. 

      Leur équipe dévouée s'efforce de créer des expériences uniques à chaque visite, que ce soit à travers la dégustation de leurs créations ou l'organisation de vos événements.


      Chez le Domaine Marquestau, ils croient en la magie des rencontres, en l'excellence des saveurs et en la création de souvenirs durables.


       Ils ont hâte de vous accueillir pour partager ces moments inoubliables, car ici, chaque instant est une expérience à savourer.


  • English

Avis des voyageurs L'étable

4.6 sur 5 73 avis

  • Franck Peyrat

    5 sur 5 Avis publié par Franck Peyrat le 09/12/2025

    Nous avions réservé pour le 02 Décembre sur la semaine Distillation et on a bien fait. Nous avons vécu un pur moment de convivialité. Le Domaine est très plaisant. L'étable est de toute beauté. L'aménagement fait son effet et la déco est de bons goûts. Les cocktails sont sympas et le menu à 28 euros était conforme à nos attentes. La présentation des plats et leur qualité étaient au rendez-vous. Nous avons été convié à prendre notre café dans une pièce voisine où un gros alambic distillait de la blanche à 54 degrés. Après un petit verre offert par la maison, nous avons eu droit à la cerise sur le gâteau....Les chefs nous ont préparé le brûlot....une boisson traditionnelle lors de la distillation....un régal et toujours offert par la maison....nous sommes restés un bon moment discuter avec d'autres convives qui avaient , tout comme nous, pas envie de quitter ce lieux très agréable.... Et pour finir, nous souhaiterions dire un grand merci aux personnels qui nous ont accueilli avec sourire, bonne humeur et bienveillance.... Tous les ingrédients étaient réunis pour que cette journée soit réussie. Merci encore, la table 9.....

  • François Turtaut

    1 sur 5 Avis publié par François Turtaut le 09/11/2025

    Pour 40€ le compte n'y est pas. buffet quelconque: oeufs maya, faux jambon local, boudin sans saveur, paté de supermarché... Plats chauds sans saveurs locales, poule au pot à l'eau, oeufs brouillés fades, grosses pâtes fades aussi... Fromages communs, ils ont essayé de mettre de la gelée de coing (membrillo) que l'on mange avec du fromage de brebis en Espagne mais on cherchait le brebis... Quant aux desserts je n'en ai même pas voulu tellement j'étais furieux d'avoir été arnaqué... 40€ pour cette tambouille pour bobos, scandaleux !

  • El Tote

    5 sur 5 Avis publié par El Tote le 21/09/2025

    Waouh, ce buffet est un vrai succès pour toute l'équipe ! Ils ont un choix incroyable, et en plus, ils ajoutent du vin et des jus, une touche fantastique. Les assiettes froides de la brasserie sont délicieuses, et les desserts ? Franchement, ils sont à tomber. Franchement, le rapport qualité-prix pour toute la famille est imbattable !

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L'étable

Adresse

1095 route de Marquestau
40190 Hontanx

Contacts

Tél. : 05 58 03 10 44

Coordonnées GPS

43° 48'4.64"N, 0° 17'22.97"W

Itinéraire vers ce lieu

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