samedi 17 octobre 2026

A l’occasion de la fête de la science, la Médiathèque-Ludothèque vous propose :
À partir de ses connaissances acquises en tant que cheffe chocolatier-confiseur, Maïda vous propose d'explorer le cacao à l'aune de différentes disciplines (histoire, mythologie, botanique, symbolique…) afin d'interroger notre consommation au regard des enjeux de notre temps.
La conférence sera ponctuée d'une expérience gustative commentée de différentes origines de cacaos issus de productions sourcées.

Thèmes : Gastronomie

dernière mise à jour : 29/09/2026 à 04:16:30

Source : Sirtaqui - Crédit photo : fête de la science - CC BY-NC-ND 4.0