Repas

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En partenariat avec Sirtaqui

Repas à partir du vendredi 11 janvier 2019

évènements 1 à 10 sur 179 évènements au total
vendredi 11 janv 2019
Repas

Démonstration de fabrication de tourtières

Lieu : Aire-sur-l'Adour

Michelle et Simon vous proposent tous les vendredis une démonstration de fabrication de ce dessert typiquement landais, travaillé à l’ancienne qui reste leur grande spécialité à savoir la tourtière.

La technique ancestrale consiste à étirer finement la pâte à la main jusqu’à superposer, dans le moule, neuf couches successives où s’intercale la garniture à base de beurre, de pommes, de pruneaux ou de myrtilles. A la sortie du four, la tourtière est délicatement badigeonnée d’un sirop à l’armagnac d’Ayzieu qui lui donne cette saveur si subtile…

RDV sur place à l'atelier, gratuit.

Thèmes : Gastronomie

Tél. : +33 5 58 75 81 17

Contacter l'organisateur Site Internet de l'évènement

dernière mise à jour : 21/12/2018 à 11:44

vendredi 18 janv 2019
Repas

Démonstration de fabrication de tourtières

Lieu : Aire-sur-l'Adour

Michelle et Simon vous proposent tous les vendredis une démonstration de fabrication de ce dessert typiquement landais, travaillé à l’ancienne qui reste leur grande spécialité à savoir la tourtière.

La technique ancestrale consiste à étirer finement la pâte à la main jusqu’à superposer, dans le moule, neuf couches successives où s’intercale la garniture à base de beurre, de pommes, de pruneaux ou de myrtilles. A la sortie du four, la tourtière est délicatement badigeonnée d’un sirop à l’armagnac d’Ayzieu qui lui donne cette saveur si subtile…

RDV sur place à l'atelier, gratuit.

Thèmes : Gastronomie

Tél. : +33 5 58 75 81 17

Contacter l'organisateur Site Internet de l'évènement

dernière mise à jour : 21/12/2018 à 11:43

vendredi 25 janv 2019
Repas

Démonstration de fabrication de tourtières

Lieu : Aire-sur-l'Adour

Michelle et Simon vous proposent tous les vendredis une démonstration de fabrication de ce dessert typiquement landais, travaillé à l’ancienne qui reste leur grande spécialité à savoir la tourtière.

La technique ancestrale consiste à étirer finement la pâte à la main jusqu’à superposer, dans le moule, neuf couches successives où s’intercale la garniture à base de beurre, de pommes, de pruneaux ou de myrtilles. A la sortie du four, la tourtière est délicatement badigeonnée d’un sirop à l’armagnac d’Ayzieu qui lui donne cette saveur si subtile…

RDV sur place à l'atelier, gratuit.

Thèmes : Gastronomie

Tél. : +33 5 58 75 81 17

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dernière mise à jour : 21/12/2018 à 11:44

samedi 26 janv 2019
Repas

Soirée Carcasses

Lieu : Aire-sur-l'Adour

L'amicale du Quartier de Mestade organise une soirée carcasses, place limitée.
Détail du menu à venir

Thèmes : Gastronomie

dernière mise à jour : 12/12/2018 à 12:08

vendredi 01 févr 2019
Repas

Démonstration de fabrication de tourtières

Lieu : Aire-sur-l'Adour

Michelle et Simon vous proposent tous les vendredis une démonstration de fabrication de ce dessert typiquement landais, travaillé à l’ancienne qui reste leur grande spécialité à savoir la tourtière.

La technique ancestrale consiste à étirer finement la pâte à la main jusqu’à superposer, dans le moule, neuf couches successives où s’intercale la garniture à base de beurre, de pommes, de pruneaux ou de myrtilles. A la sortie du four, la tourtière est délicatement badigeonnée d’un sirop à l’armagnac d’Ayzieu qui lui donne cette saveur si subtile…

RDV sur place à l'atelier, gratuit.

Thèmes : Gastronomie

Tél. : +33 5 58 75 81 17

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dernière mise à jour : 21/12/2018 à 11:42

samedi 02 févr 2019
Repas

Soirée Choucroute

Lieu : Renung

Repas "choucroute" organisé par l'amicale du Deuxième Souffle de Renung (amicale des ainés): MENU,CHOUCROUTE, Fromage. Tarte Mirabelle. Café et pousse.
Compris : Bière et 1 bouteille de vin blanc par table de 6 personnes
Possibilité de vin blanc supplémentaire à 7€ la bouteille
Nombre de places et de repas limités.
Réservation impérative avant le 29 janvier

Thèmes : Gastronomie

Tél. : +33 5 58 71 51 12

dernière mise à jour : 06/12/2018 à 15:21

vendredi 08 févr 2019
Repas

Démonstration de fabrication de tourtières

Lieu : Aire-sur-l'Adour

Michelle et Simon vous proposent tous les vendredis une démonstration de fabrication de ce dessert typiquement landais, travaillé à l’ancienne qui reste leur grande spécialité à savoir la tourtière.

La technique ancestrale consiste à étirer finement la pâte à la main jusqu’à superposer, dans le moule, neuf couches successives où s’intercale la garniture à base de beurre, de pommes, de pruneaux ou de myrtilles. A la sortie du four, la tourtière est délicatement badigeonnée d’un sirop à l’armagnac d’Ayzieu qui lui donne cette saveur si subtile…

RDV sur place à l'atelier, gratuit.

Thèmes : Gastronomie

Tél. : +33 5 58 75 81 17

Contacter l'organisateur Site Internet de l'évènement

dernière mise à jour : 29/10/2018 à 09:44

jeudi 14 févr 2019
Repas

Menu Saint Valentin aux Platanes

Lieu : Aire-sur-l'Adour

Au Menu de la Saint Valentin aux Platanes...
Nos amuse-bouches:
Salade d'asperges vertes à l’œuf poché et au foie gras
Vinaigrette à la goyave
Merlu en écaille de coppa des Pyrénées,

Fricassée de shitakés et fèves à la sauge
Médaillon de veau aux girolles
jus au floc de Gascogne,

Écrasé de pommes de terre à la truffe
Sablé aux amandes
Mousse de fraises à la menthe meringuée
Sorbet à la fraise
Le café et sa mignardise

Thèmes : Gastronomie

Tél. : +33 5 58 45 87 27

dernière mise à jour : 01/02/2019 à 15:00

jeudi 14 févr 2019
Repas

Menu Saint Valentin à l'Atura Café

Lieu : Aire-sur-l'Adour

Au menu de cette soirée si spéciale :
Mise en bouche de Cupidon cocktail passionné
Tête à tête de gambas et déshabillé de tourteau accompagnés d'une délicatesse caresse de vin blanc
Mignon de veau, mousseline de vitelotte, pont neuf de polenta et tomates confites accompagnés de baisers fougueux de vin rouge
Croustillant de Chavignol aux douceurs de caramel et d'épices sur lit de mesclun accompagné d'étreinte de rouge ardent
Amour de choux à la crémé de Mascarpone fouetté aux parfums de Yuzu et framboises fraîches accompagnés d'une envolée de bulles.
Pensez à réserver!

Thèmes : Gastronomie

Tél. : +33 5 58 71 63 17

dernière mise à jour : 22/01/2019 à 15:34

jeudi 14 févr 2019
Repas

Menu Saint Valentin au Comptoir de l'Adour

Lieu : Aire-sur-l'Adour

Menu St Valentin:
- Cocktail des amoureux
- Foie poêlé aux raisins ou gambas flambées au whisky
- Tournedos de bœuf risotto ou st Jacques au beurre et Jurançon
- Dôme à la mangue ou surprise au chocolat

Thèmes : Gastronomie

Tél. : +33 5 58 71 64 64

dernière mise à jour : 24/01/2019 à 14:08

évènements 1 à 10 sur 179 évènements au total